釣想戯画

ツルレイシ

撮影２００６．９．４　秋田市新屋にて
ツルレイシというよりゴーヤーまたはニガウリといった名前のほうが一般的に知られているウリ科の植物である。
ニガウリというと沖縄や南九州といった地方の産物と思われているが、比較的病害虫に強く、日照と気温と十分な水さえあれば、肥料や農薬はほとんど使わなくても収穫できるそうだ。最近は秋田でも栽培が行われている。

独特な苦味があるので好き嫌いが分かれるが、私はこの苦みが好きである。＾＾

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Posted by たまくら at ツルレイシ2006年09月09日06:48│Comments(2) │草

この記事へのコメント

おはようございます、guitarbirdです

なるほど。秋田でも栽培されているのですね。
ミヤマニガウリなら野山に生えていて朝の記事にもしたのですが、
それを改良して食べられないかな・・・

Posted by guitarbird at 2006年09月09日 07:55

guitarbirdさんこんちは～＾＾
野生のニガウリ、やはり苦いんでしょうね。＾＾；
もし食べられるほど収穫できたら面白いかも・・・

Posted by Tamakura at 2006年09月12日 12:57

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